例年通り10月下旬からスタートした生姜収穫ですが、天候に恵まれ、とても順調に収穫作業が進みました。
今年もたくさんの人に集まって頂くことが出来ました。感謝です
これは、のざ農園の生姜。ハーベスタと呼ばれる生姜収穫用の機械で葉を切り落としながら、生姜を引き上げた後の様子です。
茎が太くて数が多い！
お見事！
丁寧に掘り上げると、春に植えた種生姜（写真下側の茶色い生姜）から、すくすくと新生姜（上側の白い生姜）が育った様子が分かります。
このようにして収穫した2018年産の、みずみずしい生姜。
宅配や小売店などを通じて、ご家庭にお届けできることと思います。
ところで、今年の生姜収穫中に面白いモノを発見しました。「青いカエル」です！
小指の先ほどの小さな赤ちゃんカエルだったのですが、もしかして冬眠中だったでしょうか？起こしてごめんなさい・・・。
青い！
（神林）