先日、かまんの歓送迎会が四万十町内の割烹料亭で行われました。

かまんの運営には、日々、実に多くの事務作業があるのですが、その事務局メンバーの交代に伴う、歓送迎会です。

理事長の挨拶から始まって、次々に出される旬の食材を使った美味しいお料理に感動しながら、畑の様子や近況などの話が弾みます。

この日の主役のお二方への花束贈呈などもあり、実に楽しい会になりました。

（神林）

 

例年、かまんのショウガ収穫にご協力頂くなど、かまんと深くお付き合い頂いている「jungle farm」さんに、かまんメンバー数名で農作業のお手伝いに行ってきました。

春頃から収穫していたトマトの片付け作業ですが、次のトマトの植え付けが控えているので、できれば一気に終わらせたいところ。

この日は朝から雨模様だったので、ハウス内の作業にはちょうど良いと思っていたのですが、徐々に晴れ、雨の湿度も相まってハウス内はものすごい蒸し暑さに。

でも、こまめに休憩を挟みながら、１日で大体片付きました。

 

家に帰ってから美味しいビールが飲めたことは言うまでもありません！

（神林）

 

 

最近の野菜宅配便に入っているズッキーニは大石さんが栽培しています。

その大石農園のズッキーニ畑を見学してきました。

ズッキーニの葉や茎に力強さが溢れているのが分かるでしょうか？

見るからに美味しそうです。

ズッキーニは雌花が雄花の花粉を受粉すると、雌花の下の方が膨らんで実になるのですが、

朝の早い時間しか花が咲かないので、確実に着果させるために、毎朝、大石さんが受粉のお手伝いをしています。

（ハチによって受粉もするのですが、手作業で花粉を雌花にこすりつけると、その雌花にはほぼ確実に実がつきます。）

 

 

さて、そのズッキーニ畑の近くに、同じくらいのパワーを感じる畑がありました。

こちらも豊作の予感です。

近づいてみると、小さい実がついていました。

 

かぼちゃです。（ミニかぼちゃの「坊ちゃん」という品種です。）

 

かぼちゃの下には、このようにシートを敷くと、綺麗なかぼちゃができます。虫食いの防止にもなるようです。

シート敷きの作業もなかなか大変な作業ですが、大石さん、頑張ってます。

収穫までにはまだ数週間かかると思いますが、

野菜宅配便に入ると思うので、楽しみにしていてください。

（なお、ミニカボチャは大石さん以外も栽培しているので、

野菜宅配便には大石農園のものではない可能性もあります。あらかじめご了承ください。）

（神林）

 

これは先日の野菜宅配便に同梱した「季節の花」です。

かまんの野菜宅配便では、四万十町の季節を感じられる花が入っています。

野菜はもちろん、季節の花もお楽しみ下さい。

写真はニンジンの花でした。

（神林）

 

 

 

かまんでは毎年この時期、”総会”を開催しています。

昨日、その総会が行われ、昨年度の事業報告や決算、本年度の事業計画等、各種の議決が行われました。

（総会とは、NPO法人としての最高の意思決定機関で、最低年1回招集しなければならないとNPO法に定められています。）

総会後には恒例の交流会も開催し、

持ち寄った新鮮野菜や地元食材を使った美味しい料理を肴に夜遅くまで話が弾みました。

ちなみに、交流会の写真は撮り忘れました・・・。

（神林）

 

 

４月に植え付けた生姜の芽が出てきました。

黒いビニールが破れているところから芽が出ているのはなぜかと言うと、

私の畑（神林農園）では、雑草対策のために黒いポリビニールマルチを使っているからです。

芽が出ると、芽がマルチを突き上げるので、その部分を手で破っていきます。

（マルチを使わずに機械や手作業で除草されている無農薬栽培の農家さんもいらっしゃいます。
そのような場合はこの作業は必要ありません。）

（神林）

 

昨日はかまんメンバー総出で「かまんの野菜宅配便」の出荷を行いました。
（今回発送対象ではないお客様もいらっしゃいますのでご注意下さい。）

「宅配 de サポート会員」が増えてきています。かまんの活動の応援、ありがとうございます。

さて今回は何が入っているのでしょうか？箱を開けてからのお楽しみです。

”たまご”は入っているみたいですね。

（神林）

 

最近、夏のような暑さが続いていたので、一気に夏を迎えるのかなと思っていたら、ゴールデンウィークに入ってから少し肌寒い雨の日が続いています。
二十四節気ではこの時期は穀雨（こくう）と呼ばれ、「田畑の準備が整い、それに合わせて春の雨の降るころ」だそうです。
ここ四万十町でも田植えに向けて、多くの田んぼに水が張られ始めました。早いところでは既に田植えも始まっています。
この時期、水面に映る景色につい見とれてしまいます。

（神林）

かまんの野菜宅配便を以前からご利用頂いている方は、冬に大根が入っていたのを覚えていらっしゃいますか？

その大根、畑にいくつか残っていたのですが、綺麗な花を咲かせていました。

野菜の花には、とても綺麗なものが多いので、他の野菜の花もまたご紹介したいと思います。

（神林）

四万十町では４月に入って暖かい日が続くようになり、生姜の植え付けの時期になりました。

四万十町は生姜の作付面積と生産量が日本一と言われているので、

この時期、四万十町内のさまざまな地域で、生姜の植え付け風景を見ることができます。

そして私の畑（神林農園）でも、生姜の植え付けを開始しました。

生姜の植え方にはいろいろありますが、この畑では溝を掘ってから

生姜を置き、その後で土をかぶせていきます。その途中の写真です。

今回植えたのはほんの少しなので、これから天気予報を眺めつつ、

晴れ間に徐々に植えていこうと思っています。

（神林）